Proto Vám přinášíme recept na nízkosacharidové květákové rizoto.
Proč právě květákové rizoto? Protože květák obsahuje nízké množství cukrů a tuků, je tedy skvělou zeleninou pro redukční dietu.
Květák rozdělte na malé růžičky, ty pomalu rozmixujte na konzistenci rýže.
Cibuli nakrájejte najemno a kuřecí prsa na nudličky. Orestujte cibuli, přidejte nudličky a směs orestujte. Osolte, opepřete, podlijte a nechte dusit, dokud vše nezměkne.
Přidejte Vaši „květákovou rýži“, prolisovaný česnek, míchejte cca 10 minut, dokud není květák lehce křupavý a uvnitř měkký.
Naše rada: Pokud nemáte doma kuřecí prsa, můžete do rizota přidat naši proteinovou omeletu se sýrovou příchutí. Stačí jen nakrájet na nudličky a smíchat s květákovou rýží.
Dobrou chuť
